Tartar de manzanas y peras al roquefort
Publicado por Maria la Recetaria | Etiquetas: al roquefort | Posted On sábado, 29 de agosto de 2009 at 11:52
[ para 4 personas ]
preparación : 5 min
Ingredientes:
- 2 peras
- 2 manzanas
- 200 g de queso roquefort
- El zumo de 1 limón
- 150 g de nueces peladas
- Pimienta
Pelar las peras y las manzanas y cortarlas en trozos muy pequeños.
Trocear el queso roquefort.
Mezclar con el resto de los ingredientes.
Se pueden reservar algunas nueces para decorar el plato en el momento de servir.
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