Carpaccio de melón a la italiana
Publicado por Maria la Recetaria | Etiquetas: a la italiana | Posted On jueves, 3 de septiembre de 2009 at 10:52
[ para 4 personas ]
preparación : 10 min
Ingredientes:
- 1/2 melón
- 4 lonchas de jamón serrano
- Pimienta
- Aceite de oliva
Cortar el melón en láminas finísimas y colocarlo extendido sobre la fuente o plato donde se vaya
a servir.
Espolvorear de pimienta y colocar las lonchas de jamón
En el momento de servir se puede añadir un chorro de aceite de oliva.
nunca he probado ese plato pero lo voy hacer para probar. atte. www.bzone.cl