Tartar de tomates a la albahaca
Publicado por Maria la Recetaria | Etiquetas: a la albahaca | Posted On martes, 16 de junio de 2009 at 11:09
[ para 4 personas ]
preparación : 15 min
Ingredientes:
- 8 tomates
- 300 g de queso de cabra
- 2 cucharadas de albahaca picada
- 2 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Pelar los tomates y partirlos en trozos pequeños.
Aplastar el queso y mezclarlo con el resto de los ingredientes.
Hacer pequeños moldes y servir muy frío.
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